艾伦·杜卡斯的追逐HD中字

《艾伦·杜卡斯的追逐》是一部关于法国传奇主厨艾伦·杜卡斯的纪录片。这片子拍得挺有意思，没有那种刻意煽情的东西，就是跟着这位米其林三星大厨的日常走——看他大清早去市场挑鱼，在后厨突然发火，或者对着某个摆盘纠结半小时。 杜卡斯这人吧，你隔着屏幕都能感觉到他对食物的那种近乎偏执的认真。有个镜头我印象特深：他因为土豆切得厚了0.5毫米，直接把整锅菜倒掉重做。导演拍得很克制，但就是这些细节让你明白，为什么这家伙能成为餐饮界的传奇。 片子后半段有点出人意料，突然转向他在摩洛哥开平民餐厅的故事。看着这个平时怼天怼地的老头，蹲在贫民区教失业青年煮最简单的番茄意面，突然就觉得...怎么说呢，美食这东西终究还是关于人的。

由Alain Ducasse领衔主演的艾伦·杜卡斯的追逐上映于2017年，是一部剧情片,纪录片类型影视作品，对白语言是法语。讲述了　　Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.